Trang chủ Món Rau - Củ - Quả Đậu Phụ Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và...

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

0
13

Ngoài lá lốt và lá xương sông, hoá ra đậu phụ cũng cực hợp vị với món thịt viên đấy. Đậu phụ bùi bùi, béo béo được trộn chung với thịt bằm giúp món chả viên của chúng mình tơi xốp và không hề bị khô bứ. Đậu phụ nhiều estrogen cho da dẻ các bạn gái thêm phần xinh tươi nữa chứ.

Với những cô nàng đang “bí” ý tưởng cho một món mặn lạ miệng, hay đơn giản là muốn một bữa ăn đơn giản, tiết kiệm, ngon lành thì đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không chiêu đãi cả nhà ngay nhỉ?

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Chuẩn bị:

-400g thịt xay

-1 bìa đậu phụ

-2 thìa canh bột năng (hoặc bột ngô)

-Bột mì

-1 quả trứng

-1/3 củ hành tây

– ½ cây hành boaro

– ½ củ cả rốt,

– 2 nhánh tỏi

-Muối, tiêu

Cách làm:

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Bước 1:

– Ướp thịt với một chút muối và tiêu. Trộn thêm 2 thìa canh (30g) rượu trắng nấu ăn giúp gia vị ngấm hơn vào thịt nhé.

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Bước 2:

– Xay nhỏ hành tây, hành lá, cà rốt và tỏi. Sau đó trộn vào tô thịt.

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Bước 3:

– Đậu phụ luộc sơ, thấm khô, rồi bóp vụn trộn cùng thịt.

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Bước 4:

– Thêm vào tô 2 thìa canh bột năng, 1 thìa muối. Đừng quên 1 quả trứng để kết dính các nguyên liệu nhé!

– Để hỗn hợp nghỉ trong tủ lạnh 1 tiếng.

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Bước 5:

– Nặn thịt thành từng viên vừa ăn. Nhúng thịt qua một lớp bột, một lớp trứng rồi mới cho vào chảo rán vàng đều 2 mặt.

Gắp ra đĩa và cùng thưởng thức nào!

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Món náy ăn nóng với cơm, chấm thêm tương ớt hoặc tương cà sẽ đưa đẩy vị giác hơn nhiều đó!

Ăn vã món chả thịt viên đậu phụ cực hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng

Nguồn: honeykki

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây