21 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Một 29, 2021

Tự làm chả mực siêu ngon

- Advertisement -

Chả mực rất ngon, bạn có muốn biết cách làm nó không?

Tự làm chả mực siêu ngon

Nguyên liệu:

– Mực tươi: 500 g
– Thịt nạc mông: 100 g
– Hành khô: 1 củ
– Hành hoa, rau dăm, thì là
– Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, bột nêm, súp, mì chính, bột năng (nếu có)

Tự làm chả mực siêu ngon

Cách làm:

Bước 1: Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm nhỏ.

- Advertisement -

Tự làm chả mực siêu ngon

Bước 2: Thịt nạc mông rửa sạch băm nhỏ.

Tự làm chả mực siêu ngon

Bước 3: Hành hoa, rau dăm, thì là rửa sạch băm nhỏ.

Tự làm chả mực siêu ngon

Bước 4: Cho mực và thịt đã băm nhỏ vào bát tô. Thêm một ít hạt tiêu, 2 thìa bột năng, bột canh, mì chính vào.

Tự làm chả mực siêu ngon

- Advertisement -

Bước 5: Thêm rau thơm thái nhỏ ở bước 3 vào bát mực.

Tự làm chả mực siêu ngon

Bước 6: Trộn đều lên ướp trong khoảng 20 phút.

Tự làm chả mực siêu ngon

Bước 8: Đeo găng tay rồi lặn thành từng viên chả tùy ý.

Tự làm chả mực siêu ngon

Bước 9: Rán vàng chả mực với dầu nóng rồi cho bày ra đĩa. Chả mực có thể chấm với tương ớt ăn nóng hoặc đem xốt cà chua đều rất đưa cơm.

Tự làm chả mực siêu ngon

Chúc bạn ngon miệng!

Hương Quý

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,439Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG