21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Mực ống tươi xào chua ngọt

- Advertisement -

Nói đến các món ăn từ mực tươi thì chớ nên bỏ qua món này, tuy không khó làm nhưng phải biết cách chế biến mới ngon được. Dưới đây là hướng dẫn làm món mực ống tươi xào chua ngọt.

Mực ống tươi xào chua ngọt

Nguyên liệu:

-300g mực ống tươi;

-200g hành tây;

- Advertisement -

-100g ớt xanh, đỏ Đà Lạt;

-100g cà rốt;

-1 mớ thì là;

-30g tỏi khô;

-Xốt chua ngọt;

-Gia vị: bột canh, hạt nêm; gừng,

-Dầu rán vừa đủ.

- Advertisement -

Cách làm:

Mực sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp gừng, gia vị vừa đủ. Rau các loại sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn.

Phi thơm 1/2 tỏi băm, xào mực cho săn, để riêng. Phi thơm tỏi còn lại, xào các loại rau rồi cho sốt chua ngọt vào đảo, sau cùng cho mực vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.

Bày ra đĩa, trang trí đẹp, ăn nóng.

Nguồn CNMN

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG