22 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười 17, 2021

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

- Advertisement -

Vị ngon, giòn của lòng, dạ dày cùng vị ngọt của nấm khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Nấm mỡ xào lòng, dạ dày lạ mà ngon, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu

– Dạ dày lợn
– Lòng non
– Nấm mỡ
– Cà rốt
– Cần tây, tỏi tây

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Cách làm:

- Advertisement -

Bước 1: Nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh.

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Bước 2: Để lòng non và dạ dày khi ăn được trắng và giòn, khi luộc các bạn áp dụng nguyên tắc 3 sôi 3 lạnh, tức là thả lòng vào nước sôi – vớt ra ngâm nước lạnh rồi lại thả vào nồi nước sôi, cứ thế đủ 3 lần là được.

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Bước 3: Thái dạ dày và lòng thành những miếng vừa ăn rồi xào qua cho ngấm gia vị, trút riêng ra bát.

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Bước 4: Xào nấm với cà rốt.

- Advertisement -

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Bước 5: Trút lòng và dạ dày vào đảo đều cùng cần và tỏi. Cho món ăn ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Hấp dẫn nấm mỡ xào lòng, dạ dày

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG