23 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 26, 2021

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

- Advertisement -

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến cho các món ăn để bữa cơm gia đình không bị nhàm chán các bạn nhé.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Nguyên liệu:

– Sườn thăn: 300 g
– Sả: 6 củ
– Tỏi: 1-2 củ
– Bột năng
– Dầu ăn
– Tương ớt

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Cách làm:

Bước 1: Sườn thăn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho nước xâm xấp mặt sườn đun khoảng 10 phút để sườn được mềm và rán sẽ nhanh chín. Vớt sườn ra đĩa.

- Advertisement -

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Bước 2: Đổ một ít bột năng ra bát và lăn từng miếng sườn lợn qua bột.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn, đợi dầu nóng già rồi lần lượt rán từng miếng sườn sao cho vàng các mặt.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Bước 4: Trong lúc đợi sườn chín vàng, sả cắt khúc rồi cho vào cối giã thật kỹ.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

- Advertisement -

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi với dầu.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Bước 6: Cho sả vào đảo xém cạnh.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Bước 7: Sau cùng cho sườn vào đảo đều tay để sả bám vào các miếng sườn.

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Bước 8: Khi miếng sườn vàng thơm, sả bám đều các mặt, tắt bếp bày sườn lên đĩa. Món sườn rang sả mà thưởng thức với tương ớt thì quá tuyệt!

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Sườn rang sả cho bữa cơm cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG