22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

- Advertisement -
- Advertisement -

Với hai thức uống giải khát tuyệt ngon là siro thanh long và kem que sữa dừa sau đây, mùa hè này bạn khỏi lo bị nóng bức, khó chịu nữa nhé

Siro thanh long

Nguyên liệu

Thanh long ruột đỏ hoặc ruột trắng: 1- 2kg

Đường trắng: 200g

Quất: 15 quả

Nước lọc: 300ml

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

- Advertisement -

Cách làm siro thanh long

Trước hết, thanh long gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Tiếp đến, bạn dùng máy ép hoặc máy xay, ép lấy nước cốt, lọc bỏ bã và hạt.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Quất rửa sạch, cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt và cũng bỏ hạt.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

- Advertisement -

Hòa nước thanh long với 300ml nước lọc, 200g đường và đun trên bếp. Đun với lửa nhỏ liu riu tránh để hỗn hợp sôi bùng tạo thành bọt.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Khi đường tan hết, phần nước cốt sẽ có độ sánh nhất định. Bạn tắt bếp, để nguội bớt rồi cho phần nước cốt quất vào. Nếm vị ngọt vừa đủ.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Để siro nguội hẳn, bạn rót vào chai thủy tinh, đậy nắp kín, để ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Cho thêm đá để thức uống được ngon hơn.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Siro thanh long ngọt mát với vị chua nhẹ chắc chắn sẽ là đồ uống tuyệt vời giúp xua tan cái nóng trong mùa hè này.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Kem que sữa dừa

Nguyên liệu

Kem tươi Whipping cream: 400ml

Nước cốt dừa: 100ml

Đường: 3 thìa

Sữa tươi: 300ml

Sữa đặc: 100ml

Khuôn kem que

Cách làm kem que sữa dừa

Trước tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào 1 cái tô và khuấy đều làm cho đường và sữa đặc tan hết. Bạn cũng có thể cho thêm cả dừa bào sợi vào làm cho kem thêm hấp dẫn.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Rót hỗn hợp kem sữa dừa vào khuôn kem sau đó cắm que kem vào. Nếu dùng que gỗ thì bạn đợi cho kem hơi đông rồi cắm que vào.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Cho kem vào ngăn đá khoảng 7-8 tiếng đến khi kem đông cứng lại. Khi ăn bạn chỉ cần lấy khuôn kem ra, ngâm vào tô nước giúp việc loại bỏ lớp băng trở nên dễ dàng hơn.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Kem que sữa dừa chắc chắn là món giải khát không thể thiếu cho mùa hè này với cách làm đơn giản mà lại ngon hết ý.

Cách làm siro thanh long và kem que sữa dừa giải nóng ngày hè

Để giải khát cho mùa hè này, bạn cũng có thể trổ tài với nhiều món khác như trà bí đao và trà dưa hấu, chè ngô đậu xanh và chè dừa non, kem matcha và kem chocolate mát lạnh…

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món siro thanh long và kem que sữa dừa mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG