Chỉ với chút biến tấu nhỏ bạn đã có món salad 7 lớp vừa đẹp mắt vừa ngon miệng mà chẳng lo tăng cân.
Nguyên liệu:
- 145gr đậu hà lan, luộc chín
- 1 nhánh hành lá, cắt khoanh
- 3 cọng cần tây, cắt khúc nhỏ
- 3 quả cà chua, cắt miếng nhỏ (hoặc dùng cà chua bị thì cắt đôi)
- 2 quả cà rốt bào sợi
- 1 bó rau sà lách
- 65gr thịt ba chỉ xông khói, chiên giòn
- Phần sốt ăn kèm:
- 250gr sốt mayonnaise
- 15ml nước cốt chanh
- 30-45ml mật ong
Thực hiện:
Bước 1
Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước. Cắt khúc vừa ăn và xếp thành lớp đầu tiên vào khay lớn.
Cọng cần tây sau khi sơ chế rửa sạch, bỏ lá thì cắt khúc nhỏ. Rải thành lớp thứ 2 vào khay.
Bước 2
Sau đó đến cho cà chua đã cắt miếng nhỏ vào thành lớp 3 và kế đến rải đậu Hà Lan vào làm thành lớp thứ 4.
Xếp cà rốt đã bào sợi vào thành lớp thứ 5.
Bước 3
Lớp thứ 6 là hành lá cắt khoanh nhỏ rải vào (nếu bạn không thích hành sống thì có thể thay bằng rau mùi).
Cuối cùng là lớp thứ 7 với thịt ba chỉ xông khói đem chiên giòn rồi cắt nhỏ, rải đều khay.
Bước 4
Pha đều nguyên liệu phần sốt lại với nhau gồm: mayonnaise, nước cốt chanh và mật ong vào trộn đều, đổ lên mặt trên cùng.
Thành phẩm:
Bạn có thể trang trí thêm lớp trên cùng với ít thịt xông khói còn dư cùng với cà chua chẳng hạn. Vừa mới lạ trong cách trình bày cũng như nguyên liệu. Món salad 7 lớp này vừa đảm bảo được độ dinh dưỡng vừa bắt mắt và làm lại rất nhanh nữa. Khi ăn chỉ cần gắp ra đĩa và trộn đều trước khi ăn, bạn sẽ có món ăn ngon miệng và hấp dẫn lắm đấy!
Nguồn: minilistbaker
