21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

- Advertisement -

Cơm cháy tỏi chà bông giòn tan, thơm nức ai ăn cũng cảm thấy thích thú và vui miệng.

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 tô cơm còn ấm (nếu cơm nguội thì hâm ấm lại)
– 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường
– 3 tép tỏi băm; chà bông (ruốc)
– 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng hành lá và 1 muỗng canh tương ớt trộn đều.

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHÁY TỎI

Bước 1: Cơm ấm trộn chung với tỏi băm và các gia vị. Sau đó cho lên màng bọc thực phẩm cán hơi mỏng, sau đó cắt khoanh tròn (bạn có thể dùng khuôn hay miệng ly nước để cắt). Xếp từng khoanh gạo lên khay phơi nắng thật khô hay sấy khô trong lò ở nhiệt độ 100 độ C. Bạn có thể phơi nắng cho khô.

- Advertisement -

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu nóng cho từng miếng cơm vào chiên với lửa vừa. Khi chiên cứ lật qua lật lại cho cơm cháy vàng đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

Cho một ít mayonnaise trộn tương ớt lên miếng cơm cháy, rắc chà bông hành lá và tương ớt là hoàn tất. Xếp cơm cháy tỏi chà bông ra dĩa có xà lách hoa dưa và thưởng thức.

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

- Advertisement -

Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cháy tỏi chà bông thơm ngon cho gia đình!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,439Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG