19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Chả đậu hũ và ngô mềm ngọt

- Advertisement -

Thêm một món chay đơn giản cho bạn vào những ngày muốn thanh tịnh, chấm tương ớt ăn chơi hay ăn cùng cơm đều ngon.

Chả đậu hũ và ngô mềm ngọt

Nguyên liệu:

– 5 miếng đậu hũ (đậu phụ) trắng
– 50 g bột mỳ
– 1 tai nấm mèo nhỏ ngâm nở cắt sợi nhỏ
– 1 khoanh cà rốt cắt sợi
– 1/2 bắp ngô luộc sẵn lấy hạt
– Hành barô cắt nhỏ, hành củ băm nhỏ.
– 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ bột ngọt.

Cách làm:

– Đậu hũ rửa sạch, dùng muỗng tán đều cho đậu tơi nhuyễn rồi trộn tất cả nguyên liệu ở trên lại vo viên tròn ấn hơi dẹt.

– Đun sôi dầu ăn, thả viên đậu hũ vào chiên trên lửa lớn, vàng đều 2 mặt.

- Advertisement -

– Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chả đậu hũ và ngô mềm ngọt

Ngô Tuyết Phượng

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG