21 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười 16, 2021

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

- Advertisement -

Tuy không mất nhiều tiền nhưng đảm bảo món cá khô sốt chua ngọt này sẽ khiến ai ăn cũng thích.

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 200gr cá khô (cá mắm) loại không mặn
– 2 nhánh sả
– 3-5 quả ớt
– 1 củ hành khô
– 3 thìa nhỏ dấm
– 3 thìa nhỏ đường
– 3 thìa nhỏ nước mắm
– 3 thìa nhỏ nước sôi

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ KHÔ CHIÊN SỐT SẢ ỚT

- Advertisement -

Bước 1: Cá rửa sạch rồi để ráo nước, sau đó cắt cá thành những khúc vừa.

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Bước 2: Trong lúc đợi cá khô nước, thái ớt, sả, hành khô thật nhỏ.

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Bước 3: Tiếp theo, pha nước sốt chua ngọt; nước mắm, đường, dấm, nước sôi như định lượng và cho sả, ớt, hành băm nhỏ vào khuấy cho tan đều.

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Bước 4: Sau khi cá khô ráo, bắt đầu cho cá vào chảo nóng có dầu chiên và lật đều hai mặt đến khi cá vàng giòn. Tiếp tục cho phần nước sốt sả ớt chua ngọt vào chảo.

- Advertisement -

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Đảo đều tay đến khi sốt cô đặc chuyển sang màu vàng và bám đều vào từng miếng cá là được. Cho cá khô sốt chua ngọt ra đĩa rồi ăn nóng với cơm!

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Rẻ tiền thế này thôi nhưng cá khô sốt chua ngọt trôi cơm lắm nhé!

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cá khô chiên sốt sả ớt chua ngọt đưa cơm!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG