16 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

- Advertisement -

Nem gà rán sẽ đem lại cảm giác lạ miệng, thơm ngon đảm bảo cả nhà sẽ thích thú khi thưởng thức.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Lườn gà: 300g
– Cà rốt: 1 củ
– Trứng: 1 quả
– Rau cải xanh: 3 – 4 lá
– Bột ngô: 1 thìa
– Tỏi, ớt, gừng, sả, chanh
– Bánh đa nem: 1 tập
– Gia vị: sa tế, xì dầu, tiêu bắc, bột canh, bột ngọt.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

PHẦN 2: CÁCH LÀM NEM GÀ

- Advertisement -

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, lọc xương, băm nhỏ.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Bước 2: Rau cải xanh rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt nạo vỏ ngoài, rửa sạch rồi nạo sợi ngắn.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Bước 3: Tỏi, gừng, sả bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, băm nhỏ.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Bước 4: Cho cà rốt, tỏi, gừng, sả băm cùng thịt gà vào một chiếc bát to rồi thêm gia vị gồm: 1 thìa nhỏ sa tế, 1 thìa nhỏ xì dầu, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa nhỏ bột ngô, nước cốt 1/3 quả chanh. Trộn đều rồi để 15 phút cho ngấm.

- Advertisement -

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Bước 5: Phi thơm dầu ăn cùng tỏi băm rồi cho hỗn hợp đã ướp vào xào sơ qua sau đó tắt bếp để nguội bớt. Tiếp đến cho rau cải, vắt thêm chút nước chanh, thêm trứng trộn đều rồi để nguội.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Bước 6: Trải bánh đa nem, đặt nhân vào giữa cuốn thành từng cái vừa ăn.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Bước 7: Sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn hai mặt thì vớt ra để lên giấy thấm dầu cho bớt dầu rồi cho ra đĩa.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Nem gà ăn kèm với dưa leo, rau thơm, chấm với nước mắm ngon hoặc xì dầu.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Nem gà ăn với bún hoặc cơm nóng đều rất ngon.

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Thỉnh thoảng đổi vị với nem gà rán vàng ươm, giòn rụm

Chúc bạn thành công với cách làm nem gà giòn ngon!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,426Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG