Trang chủ Món Rau - Củ - Quả Nấm Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

0
16

Với tuyệt chiêu này bạn có thể làm sốt nấm để ăn kèm mì spaghetti hoặc bò bít tết thì tuyệt ngon đấy!

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Nguyên liệu:

  • ½ muỗng canh bơ nhạt (8gr)
  • ½ muỗng dầu ăn (hoặc dầu olive sẽ ngon và bổ hơn) (8ml)
  • 1 củ tỏi cắt nhỏ
  • 100gr nấm mỡ, cắt lát
  • 100ml sữa tươi không đường (hoặc thay bằng kem béo nếu có sẽ ngon hơn)
  • 8gr bột bắp hoặc bột năng
  • Nhúm muối và tiêu

Thực hiện:

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Bước 1

Làm nóng một chảo vừa và cho bơ vào đun chảy.

Cho tỏi vào phi thơm.

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Bước 2

Thêm nấm mỡ đã rửa sạch, cắt lát dày vừa ăn vào xào.

Xào cho nấm mềm và ra nước.

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Bước 3

Sau đó cho sữa tươi (hoặc kem béo vào). Chừa lại một ít sữa.

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Bước 4

Phần sữa còn chừa lại thì cho thêm bột bắp (hoặc bột năng) vào hòa tan hết bột, rồi đổ vào trộn chung với nấm.

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Bước 5

Sau đó tiếp tục nấu đến khi nấm mềm rụt thì nêm gia vị muối tiêu cho vừa ăn. Giờ thì có thể rưới lên bò bít tết hoặc mì đã luộc chín.

Thành phẩm:

Sốt nấm ngoài ăn kèm với bò bít tết ra còn có thể ăn kèm chấm với bánh mì, bằng cách sau khi nấm xong sốt đem xay nhuyễn là ra súp kem nấm, có thể ăn bữa sáng hoặc làm món khai vị rất đặc biệt nữa đấy.

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Chúc bạn thành công!

Theo: foodiebaker

0 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây