16 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

- Advertisement -

Xôi vò dẻo ngon, thơm phức ăn cùng giò lụa vào bữa sáng thì còn gì ngon bằng.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 300gr gạo nếp ngon
– 160gr đỗ xanh không vỏ
– 2 thìa đường
– 1 thìa cafe muối
– 1 thìa dầu ăn
– Giò lụa ăn kèm

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI VÒ

Bước 1: Đỗ xanh vo sạch, cho vào tô cùng với nước, ngâm vài tiếng cho đỗ nở mềm. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm sau đó đổ ra rá để thật ráo nước.

- Advertisement -

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Bước 2: Cho đỗ xanh vào xửng hấp cho đỗ chín mềm là được.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Bước 3: Cho đỗ xanh vào máy xay nhuyễn hoặc cho vào cối giã nhuyễn.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Bước 4: Lấy 1/2 số lượng đỗ xanh đã xay nhuyễn cho vào tô gạo nếp cùng với muối trộn đều lên, cho gạo vào xửng hấp đến khi xôi chín mềm.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

- Advertisement -

Bước 5: Xôi chín, lấy đũa xới đều lên cho xôi tơi ra rồi thêm đường và xới đều mới cho dầu ăn vào, tiếp tục xới đều và hấp thêm vài phút nữa là tắt bếp.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Bước 6: Lấy xôi ra rồi đổ xôi ra khay hoặc mâm, tãi đều rồi cho nốt 1/2 số lượng đỗ xanh còn lại vào, dùng tay xoa đều cho xôi bám đều 1 lớp đỗ xay nhuyễn bên ngoài, hạt xôi khô ráo không bị bết dính là được.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Vậy là bạn đã làm xong món xôi vò thơm ngon, bùi bùi ăn kèm với giò lụa rồi nhé.

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công với cách làm xôi vò thơm ngon ăn cùng giò lụa nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,426Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG