21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Hai 7, 2021

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

- Advertisement -

Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy lại được nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật khó chối từ. Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Nguyên liệu

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà bó xôi:

– 300g gạo nếp

– 1 miếng ức gà hoặc 2 chiếc đùi gà tùy thích

– 1 quả trứng gà

– Bột mì

- Advertisement -

– Sốt mayonnaise

– Gia vị tiêu, muối, hạt nêm

Chế biến

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Nếp vo sạch, ngâm vài tiếng hoặc qua đêm. Vớt ra để ráo. Cho vào tí muối rồi cho vào tô chịu nhiệt nấu xôi trong lò vi sóng hoặc bạn có thể hong bằng nồi hấp. Xôi có thể hơi ướt tí xíu.

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội, xé sợi nhỏ. Cho vào chảo xào với tí dầu ăn, nêm ít tiêu, muối hạt nêm cho vừa ăn.

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

- Advertisement -

Trải màng bọc thực phẩm ra bàn, cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà vào giữa, xịt ít mayonnaise vào rồi vo tròn cục xôi lại. Tuỳ ý thích viên xôi lớn hay nhỏ mà bạn cho nhiều hay ít xôi. Làm cho đến hết xôi.

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Lăn viên xôi qua bột mì, rồi nhúng vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Cho xôi vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, chờ nguội và thưởng thức.

Thành phẩm

Món gà bó xôi có lớp bên ngoài giòn rụm bên trong có gà xào đậm đà kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy lại được nhấn nhá chút vị chua khiến nó trở nên thật khó chối từ. Nếu nhà có nồi chiên hay chảo chiên to thì bạn có thể làm viên gà bó xôi to hơn rồi khi ăn cắt miếng sẽ ít ngán hơn đó!

Tự làm gà bó xôi giòn ngon khó chối từ

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,425Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG