21 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười 16, 2021

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

- Advertisement -

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn Hàn Quốc thì món bánh gạo sốt thịt băm là dành cho bạn đấy.

 Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Nguyên liệu

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

280g thịt lợn băm

230g bánh gạo Hàn Quốc

2 cây hành lá

1 bó nhỏ măng tây

2 thìa sốt đậu đen

- Advertisement -

30ml nước tương

1 thìa sốt Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)

1 nhánh gừng

Thực hiện

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu: Măng tây rửa sạch thái khúc, gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ và để riêng phần gốc và phần lá.

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

- Advertisement -

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho măng tây vào luộc 2-3 phút rồi vớt măng tây ra xả với nước lạnh.

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Bước 3

Cho 10ml dầu oliu vào chảo đun nóng, thêm gừng và gốc hành vào xào, nêm muối và hạt tiêu rồi đảo cho tới khi thơm.

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Bước 4

Thêm thịt lợn băm vào, nêm muối và hạt tiêu rồi đảo cho thịt tơi chín.

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Bước 5

Cho bánh gạo vào nồi nước luộc măng tây luộc khoảng 3-5 phút hoặc cho đến khi bánh gạo mềm. Bạn vớt bánh gạo ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại 60ml nước luộc bánh gạo nhé.

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Bước 6

Trong chảo thịt bạn thêm măng tây, bánh gạo, nước sốt đậu đen, nước tương và nước luộc bánh gạo cùng sốt Gochujang vào đảo đều cho ngấm gia vị, bạn nêm lại muối và hạt tiêu cho vừa ăn và đun cho sốt sánh lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món bánh gạo sốt cay là món ăn nổi tiếng của người Hàn Quốc và không còn xa lạ gì với người Việt. Bạn có thể dễ dàng mua những chiếc bánh gạo trong siêu thị để mang về chế biến món ăn cho gia đình. Hôm nay chỉ với một biến tấu nhỏ với bánh gạo là bạn đã có được món bánh gạo sốt thịt băm thơm ngon cho bữa sáng rồi đấy. Món ăn chế biến khá nhanh mà lại đủ dinh dưỡng cho bữa sáng gia đình bạn đấy.

Bánh gạo sốt thịt băm làm nhanh cho bữa sáng

Chúc các bạn làm được món bánh gạo sốt thịt băm thật ngon nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG