21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon đón Tết

- Advertisement -

Cùng học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon từ những nguyên liệu cực đơn giản để Tết này gia đình bạn có thêm nhiều món ăn hấp dẫn nữa nhé. Dưới đây là công thức chi tiết mà bạn khó có thể bỏ qua, theo dõi nhé.

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon đón Tết

Nguyên liệu chuẩn bị

– 300gr vỏ quýt

– 150gr đường

– 100gr mật ong

– 1 thìa cà phê muối

Cách làm mứt vỏ quýt

– Đầu tiên, thái vỏ quýt thành những miếng ngang dày khoảng 1cm.

- Advertisement -

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon đón Tết

– Đặt nồi nước đun sôi sẵn trên bếp rồi cho vỏ quýt vào để sôi khoảng 2 phút. Luộc vỏ quýt như thế khoảng 2 – 3 lần.

– Vỏ quýt luộc xong đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 8 – 10 tiếng, sau đó vớt ra rửa sạch với nước cho bớt mặn.

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon đón Tết

– Ướp vỏ quýt với đường cùng mật ong, ngâm đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

– Cuối cùng đem sên vỏ quýt với lửa nhỏ trên bếp, chú ý đảo đều tay để không bị cháy. Khi thấy nước sền sệt và bắt đầu xuất hiện đường kết tinh, miếng vỏ quýt chuyển màu vàng thì vặn nhỏ bếp, đun thêm 1 – 2 phút thì tắt bếp.

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon đón Tết

- Advertisement -

– Xếp vỏ quýt đã sên ra giá của lò nướng và đem sấy ở nhiệt độ 100 độ C khoảng từ 10 – 15 phút. Để mứt nguội bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh và dùng dần.

Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm mứt vỏ quýt cực chi tiết này nhé.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,439Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG