12 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021

Cách làm 4 món phở tuyệt ngon cho bữa sáng

- Advertisement -

Thưởng thức các món phở vừa ngon lại đủ chất này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Cách làm 4 món phở tuyệt ngon cho bữa sáng

Phở bò

Cách làm 4 món phở tuyệt ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu:
– Nước dùng: 2.7kg xương đuôi bò hoặc xương sườn bò; 3 lít nước; 2 củ hành tây, bóc vỏ; củ gừng tươi, cắt đôi theo chiều dọc; 3 thanh quế; 6 cánh hoa hồi; ½ chén nước mắm; muối, tiêu vừa ăn
– Phở: 450g bánh phở; 450g thịt bò ngon, thái lát mỏng; nước mắm; hành lá (lấy phần trắng), chẻ dọc; tương ớt; chanh cắt miếng; rau mùi; ớt đỏ thái lát
Cách làm phở bò, xem tại đây

Phở vịt quay

Cách làm 4 món phở tuyệt ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu:
– 1 con vịt (1,5 kg)
– Nước dùng xương
–  Bánh phở tươi: 500g
–  3 nhánh hành lá, 2 của hành khô nướng,  2-3 củ sả
– Lá mắc mật
– Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, bột điều, quế khô, hành hương, hoa hồi, gừng, bột nêm, dầu hào
– Rau sống ăn kèm
Cách làm phở vịt quay, xem tại đây

Phở gà

Cách làm 4 món phở tuyệt ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu:
– 5 lít nước
– 1 muỗng canh muối; 1.25kg thịt gà; 1 cánh hoa hồi; 1/2 thanh quế; 1 muỗng canh hạt cây thì là; 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen; 2 củ hành tâu; gọt vỏ, cắt đôi; 1 củ hành vừa, gọt vỏ, bổ 4; 1 muỗng canh đường nâu
– 350g-550g bánh phở khô; chanh; rau mùi xắt nhỏ
– Các nguyên liệu ăn kèm: nước mắm; tương ớt; hành lá thái nhỏ; húng quế; húng bạc hà; giá đỗ, ớt
Cách làm phở gà, xem tại đây

Phở xào bò

Cách làm 4 món phở tuyệt ngon cho bữa sáng
Nguyên liệu:
– Bánh phở: 500g
– Thịt bò: 200g
– Cải ngọt: 1 bó
– Cà rốt: ½ củ
– Hành tây: ½ củ
– Hành khô: 1 củ
– Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ
– Hành hoa, rau răm
– Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính
Cách làm phở xào bò, xem tại đây

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,434Thành viênThích
604Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG