21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

- Advertisement -

Mứt củ dền đỏ vừa ngon lại đẹp mắt, dễ làm chị em hãy thử nhé!

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 500gr củ dền đỏ đã gọt vỏ
– 200gr đường
– 1 xíu muối
– 1 thìa cà phê vani

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

PHẦN 2 : CÁCH LÀM MỨT CỦ DỀN ĐỎ

Bước 1: Củ dền sau khi gọt vỏ bạn đem thái sợi thành các miếng đều nhau rồi rửa sạch lại vài lần.

- Advertisement -

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi rồi cho 1 xíu muối và cho củ dền thái sợi vào chần sơ qua 1 phút. Vớt củ dền ra sả qua nước lạnh cho nguội hẳn và để cho ráo nước.

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

Bước 3: Cho củ dền, đường vào tô trộn đều lên và ướp đường khoảng 1-2 tiếng cho thấm đường.

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

Bước 4: Cho củ dền lẫn nước đường vào chảo, bật bếp lửa to đun sôi thì hạ lửa nhỏ vừa, thi thoảng đảo đều cho mứt không bị cháy. Sên như vậy cho đến khi mứt cạn nước đường thì đảo liên tục và tắt bếp. Nhưng vẫn đảo thêm vài phút, mứt sẽ khô dần và có đường kết tinh bám trên mứ. Cứ đảo cho đến khi mứt khô hoàn toàn và nhiệt độ trong chảo giảm hẳn là được.

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

- Advertisement -

Bước 5: Chờ cho mứt nguội hẳn mới cho vào túi hoặc lọ kín bảo quản ăn dần.

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

Mứt củ dền đỏ lạ miệng mà ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt củ dền đỏ cho Tết thêm may mắn!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,439Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG