21 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười 15, 2021

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

- Advertisement -

Vị đậm đà của cá kho dưa luôn khiến bữa cơm trở nên ngon hơn rất nhiều.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Nguyên liệu:

– Cá trắm cắt khúc: 600g

– Dưa chua: 1 bát con

– Hành, răm, thì là

– Gia vị

Tham khảo cách làm cá kho dưa dưới đây!

Thực hiện:

- Advertisement -

Bước 1: Cá trắm cắt khúc, rửa sạch, tẩm gia vị để cá ngấm khoảng 15 phút.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Bước 2: Dưa rửa qua nước để bớt vị chua.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Bước 3: Hành, răm, thì là thái nhỏ. Ớt thái lát. Hành phi thơm cùng dầu ăn, sau đó cho dưa chua vào đảo đều.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Bước 4: Tiếp theo cho cá lên trên để sôi trên bếp khoảng 5 phút.

- Advertisement -

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Bước 5: Thắng đường trên bếp, khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào nồi cá để tạo màu cho cá.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Bước 6: Đổ thêm nước dưa chua cho xâm xấp mặt cá. Thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó đun sôi trên bếp khoảng 15 phút. Khi thấy nước cá sánh, miếng cá săn lại thì cho thêm vài lát ớt, rắc hành răm lên trên rồi tắt bếp và gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Cá kho dưa đậm đà, thích hợp để ăn với cơm.

Thơm ngon, đậm đà trong từng miếng cá kho dưa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho dưa!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,493Thành viênThích
590Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG