23 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Mười 16, 2021

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

- Advertisement -

Thưởng thức món cá kho măng thơm ngon, đậm đà này với cơm nóng vô cùng thích hợp.

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Cá măng: 600g
– Măng chua: 200g
– Hành lá, rau răm, thì là
– Gia vị để kho cá

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ KHO MĂNG

Bước 1: Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, tẩm gia vị cho ngấm khoảng 15 phút.

- Advertisement -

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Bước 2: Măng cho vào nồi luộc sôi, sau đó rửa sạch lại với nước để ráo.

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Bước 3: Hành lá, rau răm, thì là thái nhỏ, ớt để nguyên quả hoặc thái lát.

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Bước 4: Cho cá vào nồi sau đó xếp lên trên. Thắng đường trên bếp, khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào nồi cá để tạo màu cho cá. Sau đó đổ nước xâm xấp mặt cá, thêm gia vị vừa ăn.

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

- Advertisement -

Khi thấy nước cá sánh, miếng cá săn lại thì cho thêm vài lát ớt, rắc hành răm lên trên rồi tắt bếp và gắp cá ra đĩa dùng với cơm nóng. 

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho măng đậm đà đưa cơm!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,492Thành viênThích
590Người theo dõiTheo dõi
5Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG