24 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười 19, 2021

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

- Advertisement -

Món thịt ba chỉ kho có màu đẹp mắt, đậm đà, thơm ngon ăn với cơm nóng ngày đông thật thích.

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 300g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng vuông to

– 30g đường

– 20g hành tây; 30g gừng; 8g hạt tiêu; 8g hoa hồi; 2 mảnh vỏ quế (3g); 50ml xì dầu; 3 muỗng canh rượu nấu ăn; 500ml nước

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

- Advertisement -

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ KHO

Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước, cho thịt vào luộc sơ trong 1 phút rồi vớt ra, để ráo nước khoảng 10 phút.

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, cho hành lá và ít gừng vào xào, sau đó cho thịt lợn vào xào trong vài phút.

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

Bước 3: Sau đó, cho tất cả các gia vị còn lại vào, đun cho đến khi nước kho thịt sôi. Hạ lửa, đun liu riu cho đến khi nước thịt sệt lại, thịt chín mềm là được.

- Advertisement -

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

Cho thịt ba chỉ kho ra đĩa, thưởng thức với cơm khi đang còn nóng!

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Theo Khám phá

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,490Thành viênThích
591Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG