21 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Một 29, 2021

Đậu phụ cuốn lá lốt chay

- Advertisement -

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.
Đậu phụ cuốn lá lốt chay

Nguyên liệu:

– Đậu phụ trắng: 3 bìa
– Nấm hương:  10 cái nhỏ
– Mộc nhĩ: 4 – 5 tai
– Lá lốt: 20 – 25 lá
– Muối, mì chính, hạt tiêu
Đậu phụ cuốn lá lốt chay

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Bước 2: Đậu phụ đem dằm nát.
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Bước 3: Lá lốt rửa sạch, để ráo. Chọn những chiếc lá nhỏ (hoặc bị rách) thái nhỏ.
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Bước 4: Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Bước 5: Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Bước 6: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Cho đậu phụ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức nhé!
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Đậu phụ cuốn lá lốt chay
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ cuốn lá lốt!
Thùy Nguyễn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,439Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG