19 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

- Advertisement -

Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 300gr thịt heo có chút mỡ (không da)
– 200gr da heo (bì)
– 1 muỗng cà phê bột nêm
– 1muỗng cà phê thính (hay bột nem chua)
– 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào
– 2 muỗng hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê tỏi băm
– 1 chén bột chiên xù

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

PHẦN 2: CÁCH LÀM NEM CHUA RÁN

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, lau khô cắt miếng cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Sau đó lấy ra cho vào máy xay nhuyễn mịn thành giò sống.

- Advertisement -

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Bước 2: Giò sống, bì và các gia vị cho vào âu trộn đều.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Bước 3: Trải màng thực phẩm ra, cho ít bì chả vào gói cuộn tròn, dài. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho nem định hình.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Sau đó lấy nem ra lăn qua bột chiên xù.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

- Advertisement -

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng cuộn nem vào chiên lửa vừa.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Chiên cho nem vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Nem chua rán cắt miếng cho ra dĩa, có xà lách, dưa leo, đồ củ quả ngâm chua và tương ớt.

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Chúc các bạn thành công với cách làm nem chua rán hấp dẫn giòn thơm cho cả nhà!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG