18 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 28, 2021

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

- Advertisement -

Hải sản bọc sả chiên là món ăn vô cùng ngon miệng, đặc biệt hấp dẫn dịp cuối tuần.

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 10 – 15 cây sả
– 200gr tôm
– 300gr mực
– 100 g thịt băm
– 100 g giò sống
– Bột canh, tiêu, mắm, dầu ăn.

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

PHẦN 2: CÁCH LÀM HẢI SẢN BỌC SẢ CHIÊN

Bước 1: Chuẩn bị một ít thịt băm, phần tôm, mực rửa sạch để ráo, cắt nhỏ. Cho hỗn hợp thịt, giò sống, mực, tôm vào bát tô. Nêm ½ thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu, ½ thìa mắm ngon. Trộn đều lên.

- Advertisement -

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

Bước 2: Sau đó bạn cho từng hỗn hợp vào máy xay xay nhuyễn. Đồng thời sả bạn bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch để ráo.

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

Bước 3: Bôi ít dầu lên lòng bàn tay sau đó đặt hỗn hợp tôm mực vào giữa, ấn dẹt phần nhân rồi đặt sả vào giữa, bọc quanh lại là được. Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

Bước 4: Sau đó đặt chảo lên bếp, thêm dầu vào đợi nóng chảo rồi chiên vàng đều tới khi chả chín là được.

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

- Advertisement -

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

Gắp chả hải sản bọc sả chiên ra đĩa, chấm kèm với tương ớt rồi thưởng thức.

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

Hải sản bọc sả chiên thơm phức

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm hải sản bọc sản chiên thơm ngon!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,440Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG