24 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Ba 28, 2024

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

- Advertisement -
- Advertisement -

Thịt bò cắt khúc được xào chín tới cùng các loại củ quả sẽ làm món ăn không bị ngấy, làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

Nguyên liệu:

– 300 g thịt bò
– 3 củ khoai tây
– 1/4 củ hành tây
– 1.4 ớt chuông xanh
– 1/4 ớt chuông đỏ
– 3 tép tỏi
– 1,5 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng canh mật ong
– 1 muỗng cà phê tinh bột ngô
– 1/4 muỗng cà phê dầu mè
– Muối, hạt tiêu, hạt mè trắng.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bỏ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, sau đó ướp cùng nước tương, đường, tinh bột ngô, dầu vừng và hạt tiêu trong 30 phút. 

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

Bước 2: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng bằng thịt bò. Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh và hành tây thái hạt lựu.

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

- Advertisement -

Bước 3: Làm nóng chảo với một ít dầu, xào khoai tây đến khi xém vàng các cạnh thì lấy ra đĩa.

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

Bước 4: Tiếp theo, đổ thêm một ít dầu rồi xào thịt bò đến khi chín tới. 

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

Bước 5: Thêm ớt chuông, hành tây vào xào mềm với một ít muối. Sau đó đổ khoai tây và thịt bò vào xào cho đến khi chín hẳn, thêm mật ong rồi đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. 

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

Bước 6: Rắc thêm một ít hạt mè trắng rồi trình bày món ăn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. 

- Advertisement -

Thịt bò xào khoai tây đậm đà

Linh San (theo daydaycook)

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG