Thưởng thức các món nướng thơm ngon, thơm lừng khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy hấp dẫn, nhất là trong những ngày có gió mùa.
Ba chỉ nướng xiên
Nguyên liệu
– 350gr thịt ba chỉ, rửa sạch thấm khô nước
– 1 củ hành khô, 4 tép tỏi băm nhỏ
– 1 nhánh sả băm nhỏ
– 1 xíu nước mắm, 1 xíu dầu hào, 1 xíu dầu mè, 1 xíu nước hàng
– 1 thìa cafe đường, 1 xíu bột nêm, 1 xíu tiêu
Cách làm ba chỉ nướng xiên, xem tại đây
Cá nướng sả
Nguyên liệu:
– 1 con cá (loại cá nào bạn thích)
– 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ
– 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát
Cách làm cá nướng sả, xem tại đây
Thịt ba chỉ nướng hẹ
Nguyên liệu:
– 500 gr thịt heo ba chỉ
– 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
– 1 muỗng canh sốt cà chua
– 1 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng cà phê dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng
Cách làm thịt ba chỉ nướng hẹ, xem tại đây
Mực nướng sa tế
Nguyên liệu:
– 400g mực
– 1 củ hành tây
– 3 tép tỏi; 30g cà ri; 30ml xì dầu; 15g đường
Cách làm mực nướng sa tế, xem tại đây
