18 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 28, 2021

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

- Advertisement -

Đĩa gà lắc phô mai vừa giòn vừa thơm lại không quá khó để các đầu bếp gia đình thực hiện tại nhà.

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu chính là gà, bạn nên chọn mua phần ức để có nhiều thịt nạc, cắt sạch da nếu không thích phần này, sau đó cắt ức gà thành miếng to hơn ngón tay cái.

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Tẩm miếng gà đã cắt vào bột chiên (loại không tẩm gia vị), sao cho bột phủ kín mặt ngoài của gà.

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Khuấy đều cả lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, sau đó nhúng gà đã tẩm bột vào hỗn hợp này.

- Advertisement -

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Phủ thêm lớp bột chiên giòn, loại bột có tẩm sẵn gia vị.

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Bắc chảo dầu, đợi dầu sôi thì cho miếng gà đã phủ bột vào. Chiên đến khi miếng gà vàng đều thì vớt ra đặt lên giấy hút dầu.

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Để có được món gà lắc, cần chọn mua loại bột phô mai vừa ý. Loại bột này có bán ở các cửa hàng gia vị cao cấp. Cho gà đã chiên vào một hũ nhựa, rắc bột phô mai vào, đậy nắp hũ lại và lắc đều.

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

- Advertisement -

Món gà lắc phô mai thành phẩm vừa béo vừa giòn lại vừa thơm. 

Tự làm gà lắc phô mai ngon như ngoài hàng

Gà lắc có thể ăn kèm với món khoai tây chiên và lắc cùng với bột phô mai. Gà lắc phô mai và khoai tây lắc phô mai sẽ ngon hơn khi chấm tương cà hoặc tương ớt.

Mr. True

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,440Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG