21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Hai 7, 2021

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

- Advertisement -

Chấm món mực chiên giòn, nóng hổi với tương ớt cay cay đem lại cảm giác thật là tuyệt.

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1-2 con mực ống
– 1 bát bột chiên xù
– Tương ớt hoặc tương cà để chấm
– Phần bột nước: 2 thìa bột gạo, 2 thìa bột chiên giòn, 1 thìa bột mì, 1 xíu muối, 1 ít nước.

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC CHIÊN GIÒN

Bước 1: Sơ chế mực bằng cách rút đầu và lấy mai mực, nội tạng bỏ đi sau đó bóc da mực. Rửa lại cho sạch rồi cắt mực thành các khoanh khoảng 2cm.

- Advertisement -

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

Bước 2: Phần bột nước cho vào bát rồi thêm 1 xíu nước khuấy đều, thấy bột đặc sệt là được không nên pha loãng quá nhé. Bột chiên xù cho vào máy xay cho nhỏ vì nếu để nguyên bột sẽ khó bám vào mực nhé.

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

Bước 3: Lấy từng khoanh mực nhúng vào bát bột nước sau đó lăn qua bát bột chiên xù sao cho bột bám đều rồi gắp ra đĩa và làm cho hết chỗ mực còn lại.

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

Bước 4: Bắc 1 chảo dầu lên bếp đun nóng dầu thì thả từng khoanh mực vào chiên vàng giòn sau đó vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

- Advertisement -

Khi ăn chấm mực chiên giòn đang nóng hổi với tương ớt hoặc tương cà nhé!

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

Mực chiên giòn ngon cuối tuần

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm mực chiên giòn ngon!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,425Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG