19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm

- Advertisement -

Trứng tráng gà nấm thơm dậy mùi nấm hương, trứng thịt béo ngậy là món ăn hấp dẫn cả những thành viên lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ trong gia đình.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng tráng gà nấm:
100g thịt đùi gà (đã lọc xương)
3 quả trứng gà
Nấm hương, hành khô
Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm

Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Ướp thịt với ½ thìa canh nước mắm, ½ thìa canh dầu ăn, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân rồi thái mỏng.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Đập trứng vào bát thịt, thêm nấm hương và 1/2 thìa canh nước mắm vào đánh tan.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu sôi rồi đỏ trứng vào rán vàng.
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Lấy trứng ra thớt, cắt miếng vừa ăn rồi trang trí lên đĩa là xong. Món này bạn phải ăn ngay khi trứng còn nóng nhé.

Thành phẩm

Trứng tráng gà nấm thơm dậy mùi nấm hương, trứng thịt béo ngậy là món ăn hấp dẫn cả những thành viên lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ trong gia đình. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh, thích hợp với những bữa cơm mùa hè nóng bức nên bạn hãy vào bếp thử ngay tối nay nhé!
Ngon bổ món trứng tráng thịt gà nấm
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG