20 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫn

- Advertisement -

Ngoài các kiểu chiên cá bình thường hay sốt cà chua thường thấy, mách bạn thêm cách làm cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực kì đưa cơm này nhé!Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá chiên sốt tỏi:

400g cá rô phi (hoặc các loại cá nhiều thịt)

1 muỗng canh muối

1 muỗng canh bột chiên giòn

6 tép tỏi

10 quả ớt

100g nước

2 muỗng canh đường

- Advertisement -

1 quả chanh

20g lá quế

Cách làm

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫnLăn cá qua bột chiên giòn sau đó cho vào chảo nóng chiên cho vỏ cá vàng rụm.

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫnBăm tỏi, hành và ớt. Bắc chảo lên cho một chút dầu ăn rồi cho lần lượt tỏi, hành, ớt vào đảo thơm.

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫnCho nước cùng nước cốt chanh vào rồi nêm cùng đường, chút muối và lá quế. Hỗn hợp hơi sệt sệt, đặc đặc là được.

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫnTrình bày ra đĩa. Các bạn có thể chấm cá vào sốt tỏi hoặc rưới sốt trực tiếp lên cá khi ăn, nhưng đừng rưới sớm nếu không muốn cá bị ỉu, mất đi độ giòn.

Thành phẩm

Món cá chiên hẳn không còn lạ gì với mâm cơm gia đình Việt. Ngoài các kiểu chiên bình thường hay sốt cà chua thường thấy, nay mách bạn cách làm cá chiên giòn chấm với sốt tỏi ăn cực kì đưa cơm mà cách làm thì rất đơn giản.

- Advertisement -

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫn

Ngoài ra, bạn có thể dùng phần phile cá nhiều thịt để chiên thay vì nguyên miếng cá nhé. Ưu điểm của cách làm này đó là miếng cá dễ chiên đều hơn và nhà có trẻ nhỏ thì sẽ không bị hóc xương.

Cách làm món cá chiên giòn chấm với sốt tỏi cực thơm ngon, hấp dẫn

Chúc các bạn thành công với món cá chiên sốt tỏi này nhé!

(Nguồn: indochinekitchen)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG