16 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

- Advertisement -

Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấp dẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ!

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

Nguyên liệu:

– 5-6 cánh gà
– 2 thìa canh bột năng hoặc bột ngô
– 2 thìa canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup)
– Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.

Cách làm:

Bước 1:

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

– Dùng dao chặt cánh gà làm đôi, chần sơ cánh gà qua nồi nước sôi, dùng dao khía vài đường lên thân cánh gà để khi ướp nhanh thấm gia vị, để ráo.

– Sau đó ướp vào bát cánh gà một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, một thìa canh mật ong và một ít hạt tiêu, đậy kín để khoảng 2-3 tiếng để cánh gà được thấm.

- Advertisement -

Bước 2:

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

– Cánh gà sau khi ướp, gắp cành gà ra đĩa và lăn qua một lớp bột năng, dùng tay rủ bỏ những bột thừa.

Bước 3:

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

– Đun nóng nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho cánh gà vào rán vàng đều hai mặt,

Bước 4:

- Advertisement -

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

– Gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Bước 5:

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

– Dùng chảo, phi tỏi thơm, cho tương cà chua và một ít dầu hào vào chảo đun sôi, nêm vào một ít đường và một ít nước lọc.

Bước 6:

Cánh gà sốt tương cà siêu hấp dẫn

– Cho phần cánh gà đã rán ở bước 4 vào đảo đều, tiếp tục đun sôi đến khi phần nước sốt sánh đặc và phần tương cà chua bám đều quanh cánh gà, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

– Tắt bếp, gắp ra đĩa, bên trên rắc một ít hành lá thái nhỏ, dùng nóng với cơm.

Cún Khang

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,426Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG