21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

- Advertisement -

Món chả lá lốt đơn giản, dễ làm nhưng rất thơm ngon, nhất là trong những ngày mát trời.

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 bát con thịt băm hoặc thịt xay sẵn

– 1 nắm lá lốt, rửa sạch thấm khô nước

– 1 quả trứng gà

– 1 chút bột nêm, xíu tiêu, xíu muối, xíu nước mắm, xíu đường

- Advertisement -

– 1 củ hành khô, 4-5 tép tỏi băm nhỏ

– 3-4 thìa dầu ăn

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ LÁ LỐT

Bước 1: Cho thịt băm, trứng gà, hành khô băm nhỏ, tỏi băm cùng các gia vị trên trộn đều lên cho thịt thấm gia vị. Sau đó bạn chọn vài cái lá lốt nhỏ rồi thái nhuyễn cho thêm vào tô thịt trộn đều lên.

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

Bước 2: Trải lá lốt ra thớt rồi múc 1 thìa thịt băm đã được ướp gia vị, nhẹ nhàng cuộn lại rồi để sang 1 bên tiếp tục làm cho hết chỗ thịt băm.

- Advertisement -

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

Bước 3: Bắc chảo lên bếp đun nóng mới cho dầu ăn vào, láng chảo cho dầu ăn bám đều trên chảo sau đó xếp từng cái chả vào chiên chín vàng. Vớt chả lá lốt ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức với cơm nóng rất ngon.

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

Chả lá lốt quen mà vẫn ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả lá lốt!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG