20 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

- Advertisement -

Trời hơi nóng, được thưởng thức bát chè nếp cẩm khoai môn vừa ngon vừa dẻo, thêm chút đá lạnh thì quá tuyệt!

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 200gr gạo nếp cẩm, vo sạch để ráo nước

– 100gr gạo nếp, vo sạch để ráo nước

– 1/2 củ khoai môn, gọt vỏ thái hạt lựu to rửa sạch

– 160gr đường

- Advertisement -

– 1800ml nước

– 1/2 lon nước cốt dừa

– 1 xíu muối, 1 bó lá dứa, 1/2 thìa bột năng, 1 thìa đường

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ NẾP CẨM KHOAI MÔN

Bước 1: Cho nước vào nồi đun sôi thì thêm nếp cẩm và nếp trắng, lá dứa vào nồi khuấy đều, đun sôi thì vặn lửa nhỏ nấu cho đến khi nếp chín.

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

- Advertisement -

Bước 2: Khoai môn cho vào tô sứ rồi cho vào lò vi sóng quay 5 phút sau đó lấy ra.

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

Bước 3: Khi nếp đã chín bạn cho khoai môn vào nồi chè nấu tiếp đến khi khoai môn chín thì cho đường vào đảo đều đun sôi trở lại, nếm xem độ ngọt như ý thì tắt bếp.

Bước 4: Cho nước cốt dừa, 2 thìa đường, 150ml nước, 1 ít lá dứa vào nồi đun xôi sau đó hòa bột năng với xíu nước rồi chế từ từ vào nồi chè khuấy đều xem độ đặc như ý đun xôi trở lại thì tắt bếp.

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

Bước 5: Múc chè nếp cẩm khoai môn ra bát và chan nước cốt dừa lên rồi thưởng thức, dùng nóng hay lạnh đều ngon tuyệt.

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè nếp cẩm khoai môn!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG