16 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021

Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức

- Advertisement -

Từng miếng thịt tôm vừa giòn tan vừa thơm hương bia tươi sẽ là món ăn mới để bạn trổ tài với gia đình.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức

Nguyên liệu:

– Tôm.
– Bột cà mì hoặc bột chiên xù.
– 1 lon bia.
– Bột mì (hoặc bột đậu nành).
– Dừa bào nhỏ.

Cách chế biến:

– Mở lon bia để hả bớt hơi ga vài giờ đồng hồ trước khi bắt đầu nấu ăn.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Bóc vỏ tôm. Loại bỏ đường ruột của con tôm bằng cách dùng một con dao xẻ đôi lưng tôm và nhẹ nhàng lấy phần ruột ra, sau đó rửa sạch.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Cho dừa vào chảo và đảo qua trong vài phút để dừa vàng. Trộn dừa với bột cà mì hoặc bột chiên xù. Nên cho nhiều dừa hơn bột.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Đổ bia ra một cái bát rồi từ từ cho bột mì vào.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Mỗi lần cho khoảng một thìa bột rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột và bia đã khá đậm đặc.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Dùng găng tay nylon trong quá trình tẩm tôm. Nhúng tôm vào hỗn hợp bột trước sau đó lăn qua dừa rang và bột chiên xù. Để các con tôm đã bọc dừa vào một cái khay.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Để khay đựng tôm vào tủ lạnh vài tiếng trước khi rán.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Cho dầu vào chảo và làm nóng. Rán tôm đến khi hai mặt vàng đều.
Tôm ướp bia bọc dừa rán giòn tan, thơm phức
– Dùng một chiếc khăn ăn hoặc giấy thấm dầu thực phẩm để hút dầu còn thừa trong tôm. Bạn có thể pha thêm nước chấm cay để chấm tôm.
Thanh Phương (prettyfood.com)

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,426Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG