24 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!

- Advertisement -
- Advertisement -

Gà viên chiên cay có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong thịt mềm, nóng hổi với nước sốt cay quyện sánh đậm đà, xen lẫn với đậu phộng rang bùi bùi ăn ngon hết chê!

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!

Nguyên liệu

  • 2 ức gà
  • 30g bột bắp
  • 10g bột mỳ
  • 5g gừng tươi
  • ½ muỗng cafe muối
  • 1 muỗng canh rượu gạo
  • 50g đậu phộng rang
  • Nguyên liệu phần sốt:
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng canh ớt gojuchang
  • 1 muỗng canh nước sốt cà
  • ½ muỗng canh sốt mayonnaise
  • 3 muỗng canh mật ong

Cách làm

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!Thịt ức gà mua về rửa sạch, cắt thành từng dải rồi băm nhỏ.

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!Cho ức gà ra bát cùng với bột mỳ, bột bắp, muối, gừng tươi bào nhuyễn và rượu gạo, dùng bao tay trộn đều.

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi chuyển màu vàng thì cho mayonnaise, nước sốt cà, ớt gojuchang, mật ong. Sau 1 phút, hỗn hợp trở nên sền sệt thì tắt lửa.

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho từng viên gà vào chiên vàng.

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!Gà chín thì vớt ra để ráo trên giấy thấmdầu sau đó cho vào chảo đựng hỗn hợp sốt và trộn đều, có thể rắc thêm đậu phộng rang nếu muốn.

Thành phẩm

Nếu bạn ưa thích các món ăn từ thịt gà thì hẳn là không thể nào bỏ qua món gà viên chiên cay ngon tuyệt hảo này! Viên gà có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong thịt mềm, nóng hổi với nước sốt cay quyện sánh đậm đà, xen lẫn với đậu phộng rang bùi bùi ăn ngon hết chê! Bạn có thể chọn gà viên chiên làm món nhắm cho ông xã uống bia hoặc nhâm nhi trong buổi chiều mưa gió cũng rất tuyệt đấy!

- Advertisement -

Mát trời ăn gà viên chiên cay cực đưa cơm các mẹ nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm gà viên chiên cay này nhé!

Nguồn: beyondkimchee

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG