16 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Mười Hai 6, 2021

Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt

- Advertisement -

Cuối tuần làm món chả cốm bọc trứng cút chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nhé chị em!
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 200gr thịt đùi gà không da không xương (bạn có thể dùng ức gà hay thịt gà xay sẵn)

  • 150gr cốm khô

  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ

  • 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm.

  • Trứng cút luộc, bóc vỏ

Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ CỐM BỌC TRỨNG CÚT CHIÊN GIÒN
Bước 1: Thịt gà cho vào máy xay nhuyễn.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Cốm xả qua nước ấm.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Bước 2: Thịt gà, cốm, tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại cho vào một cái âu trộn đều.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Bước 3: Lấy ít thịt rồi viên tròn lại, ấn dẹt, cho trứng vào bọc kín vo tròn.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng viên thịt vào chiên với lửa vừa. Chiên cho viên chả cốm vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn cho ra dĩa có xà lách và hoa dưa leo.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Món này dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất ngon.
Chả cốm bọc trứng cút chiên giòn ngon tuyệt
Chúc bạn thành công với cách làm chả cốm bọc trứng cút chiên giòn!

- Advertisement -
Bài trướcXôi vò
Bài tiếp theoCông thức món Nem rong biển

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,426Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG