28 C
Hanoi
Thứ Tư, Tháng Mười 27, 2021

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

- Advertisement -

Món ăn chế biến rất nhanh, lại đủ chất cho bữa ăn vội vàng.  

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

Nguyên liệu:

– 1 miếng đậu hũ trắng
– 2 quả trứng
– 3 quả cà chua
– Hành lá, tương cà, tương ớt

Cách làm:

Bước 1: Cà chua rửa sạch thái múi cau. Bắc chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu phi thơm tỏi và cho cà chua vào xào cùng 1 muỗng tương ớt, tương cà đến khi cà ra màu và mềm.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

Bước 2: Tiếp đến cho đậu hũ cắt hình vuông vừa ăn vào chảo cà rim khoảng 10 phút, nêm gia vị để đậu hũ thấm.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

- Advertisement -

Bước 3: Sau 10 phút đậu đã thấm gia vị thêm 1 chén nước vào chảo, nước sốt sôi hạ nhỏ lửa cho trứng đã đánh tan ở chén vào. Khuấy nhẹ tay để tạo vân trứng. Nấu thêm 5 phút thì trút phần hành lá cắt khúc vào, thêm ít tiêu và tắt bếp.

Nhanh gọn mà ngon món đậu hũ trứng sốt cà

Tuyết Nguyễn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,480Thành viênThích
593Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG