20 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

- Advertisement -

Theo như cách nấu thông thường thì khoai môn thường được nấu với gạo nếp. Tuy nhiên, ngoài gạo nếp bạn có thể thay đổi một chút với cốm tươi, mùi vị không những không thay đổi mà có phần nào đó hấp dẫn hơn, bởi mùi cốm mới có một hương vị rất riêng, cùng thử nhé.
Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Nguyên liệu:

– Khoai môn: 1 củ
– Cốm: 1 lạng
– Vài lá dứa
– Nước cốt dừa
– Đường

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Thực hiện:

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Bước 2: Nấu hoặc hấp khoai môn vừa chín tới, không để khoai chín quá sẽ nát.

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

- Advertisement -

Bước 3: Đun sôi nước, thả cốm và lá dứa vào nồi, thi thoảng đảo đều để tránh cốm bén nồi.

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Bước 4: Khi cốm nở hết và chín, nêm nếm đường vừa miệng ăn, cho khoai môn vào nồi đun thêm khoảng 10 phút để khoai ngấm đường.

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Bước 5: Sử dụng một nồi khác, cho cốt dừa và một chút bột năng để cốt dừa sánh, đun sôi và tắt bếp.

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Bước 6: Múc chè ra bát, thêm cốt dừa, thêm đá và thưởng thức, chúc các bạn ngon miệng.

- Advertisement -

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Chè khoai môn cốm tươi ngon lạ

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với chè khoai môn cốm tươi!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG