12 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

- Advertisement -

Món xôi chiên giản dị với lớp vỏ vàng ươm, giòn ruộm, bên trong dẻo thơm, ai lỡ ăn rồi lại muốn ăn nữa.

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

Nguyên liệu

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

500g gạo nếp

Vài cọng hành lá

1 củ gừng

Cách làm

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

- Advertisement -

Cho gạo nếp vào nồi nấu như cơm, đổ nước sao cho nếp chín thì hơi nhão. Khi xôi chín bạn lấy ra để nguội sau đó trộn cùng hành lá thái nhỏ, gừng băm và muối.

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

Trải màng bọc thực phẩm lót vào khay sau đó cho xôi vào, dùng muôi gỗ dàn đều và nén chặt xôi.

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

Cẩn thận lấy xôi ra khỏi khuôn và trải ra thớt. Dùng dao đã bôi một lớp dầu ăn lên rồi cắt thành từng hình chữ nhật có chiều dài 11cm, rộng 7cm.

- Advertisement -

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

Bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho từng miếng xôi lên chiên.

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

Chiên xôi cho vàng đều hai mặt. Khi xôi chiên chín thì gắp ra và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Thành phẩm

Buồn miệng thì làm xôi chiên ăn chơi thôi nào! Không tốn nhiều thời gian cũng chẳng cầu kì về nguyên liệu, thế mà món xôi giản dị này vẫn sẵn sàng làm bao nhiêu người đổ gục vì quá ngon! Xôi giòn giòn ở ngoài, bên trong thì dẻo thơm, từng miếng nóng hổi chấm cùng chút tương ớt cay cay, chẳng mấy chốc mà hết veo.

Giòn rụm hấp dẫn món xôi chiên kiểu mới

Chúc các bạn thành công với cách làm xôi chiên này nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,434Thành viênThích
604Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG