21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời

- Advertisement -

Đậu phụ nhúng mắm hành có vị vừa phải, thanh thanh, thơm mùi hành vô cùng thú vị.
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 4 bìa đậu phụ nhỏ, cắt miếng vừa ăn
– 1 muỗng canh đường
– 4 muỗng canh nước mắm ngon
– 8 muỗng canh nước
– 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ
– 1 quả ớt, băm nhỏ
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ NHÚNG MẮM HÀNH

Bước 1: Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho đậu phụ vào chiên với lửa vừa cho đến khi đậu chín vàng hai mặt.
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Bước 2: Pha nước mắm
Trong lúc chờ đậu chiên vàng, cho nước mắm vào một bát lớn, thêm nước, đường, ớt, khuấy đều.
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Bắc một chảo khác lên bếp, đun nóng với xíu dầu ăn, cho hành vào chảo chiên trong vòng 15 giây rồi vớt hành ra, cho vào bát nước mắm. Có người thích vị hăng của hành có thể bỏ qua bước này mà trực tiếp cho hành lá tươi vào bát nước mắm.
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Bước 3: Đậu phụ chiên xong, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi bỏ vào đĩa sâu lòng. Rưới nước mắm hành đã pha lên rồi thưởng thức!
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Đậu phụ nhúng mắm hành có vị vừa phải, thanh thanh, thơm mùi hành vô cùng thú vị.
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Đậu phụ nhúng mắm hành nhâm nhi ngày mát trời
Xem thêm video hướng dẫn cách làm đậu phụ nhúng mắm hành chi tiết:
[jw7-video n=”1″]

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG