21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ăn

- Advertisement -

Món gà cay mật ong chuẩn vị Hàn Quốc này cực kì hấp dẫn đấy nhé!
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ăn

Nguyên liệu

  • 300g thịt đùi gà
  • 2 tép tỏi
  • 30g tương ớt Gochujang Hàn Quốc
  • 30g dấm gạo
  • 30g mật ong
  • Hành lá, muối, tiêu.

Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ăn

Cách làm

Bước 1:
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ănBăm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc.
Bước 2:
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ănCắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn.
Bước 3:
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ănLàm sốt ướp bằng cách trộn đều tương ớt, dấm gạo, mật ong, tỏi băm, muối và tiêu trong một chiếc tô lớn.
Bước 4:
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ănCho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút.
Bước 5:
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ănDùng giấy nến ( loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và ít hành lá đặt lên miếng thịt thành từng cuộn. Ở bước này chúng ta thao tác như gói nem các bạn nhé!
Bước 6:
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ănRán những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên các bạn có thể kiểm tra được màu sắc của gà khi chín rất dễ dàng.
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ăn
Miếng gà nâu óng đẹp chưa này!
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ăn
Không thua gì món gà mật ong nướng bằng lò đâu nhé!
Tuyệt chiêu làm rán gà mà không hề dính dầu ăn
Cách làm này giúp gà thấm gia vị và thịt đỡ khô hơn hẳn, cho bạn món gà da giòn, bên trong vẫn mọng nước mà không hề ngấm dầu mỡ.

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG