22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Trứng vịt lộn xào me – món ngon cho ngày lạnh

- Advertisement -
- Advertisement -
Được chế biến đơn giản, trứng ăn ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơi của rau răm, vị bùi của lạc… chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon tuyệt trong tiết trời se lạnh.

Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

– Trứng vịt lộn

– Rau răm, me khô

– Bơ, 3-4 tép tỏi, lạc, đường, nước mắm.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Bước 1:

Trứng luộc chín.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

- Advertisement -

Lạc rang bỏ vỏ đập dập.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Bước 2:

Me cho ra bát ngâm với nước ấm, để vài phút cho me tan ra.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Lọc lấy nước me, bỏ hạt. Pha nước me với 2 thìa café nước mắm và đường sao cho vị chua ngọt vừa ăn.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Bước 3:

Tỏi băm nhuyễn.

Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

- Advertisement -

Trứng chín đập ra 1 cái bát, bỏ vỏ.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Bước 4:

Cho bơ và tỏi vào nồi, phi thơm.

Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Đổ nước me đã pha vào.

Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnhBước 5:

Chờ nước me sôi lại thì cho trứng vào đun đến khi nước me hơi sánh lại.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Lấy ra ăn kèm rau răm và lạc rang.Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, trứng ăn rất ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm, bùi bùi của lạc tạo nên một món ăn vặt ngon tuyệt.

Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG