18 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Mười Một 28, 2021

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

- Advertisement -

Đơn giản, dễ làm nhưng món chè bơ luôn được lòng người thưởng thức.

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Nguyên liệu:

– 1 quả bơ (200 gr thịt bơ)

– 20 gr đường

– 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)

Phần nước cốt :

– 100ml sữa tươi; 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt bếp

- Advertisement -

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Thực hiện:

Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước lạnh 10 phút.

Bước 2: Bơ chẻ đôi, bỏ hạt, nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với 60 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường xay nhuyễn.

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Bước 3: Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng, sau đó vớt là gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay (bước 2) khuấy đều.

Đổ hỗn hợp bơ vào chén hay khuôn tùy thích. Lấy màng bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là chè bơ đông.

- Advertisement -

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Trình bày: Khi ăn cho chè bơ ra dĩa, chan nước sữa tươi vào cùng với ít đá nhỏ. Trang trí thêm thạch hạt lựu cho tăng phần hấp dẫn

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Với cách chế biến này bạn sẽ cảm nhận hết được vị béo thơm của bơ và sự ngọt dịu của của nước cốt sữa.

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Lưu ý, để lấy chè bơ ra khỏi chén dễ dàng, thì bạn nên ngâm 1/3 chén bơ vào nước ấm trước khi úp ngược vào dĩa.

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Cách làm chè bơ tươi mát hấp dẫn ngày hè

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè bơ nhé!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,440Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG