19 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

- Advertisement -

Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon vừa lạ, lại không khó làm, chị em hãy thử nhé!
Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Nguyên liệu:

– 10 cánh gà; 100 gr thịt heo xay; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1/3 muỗng cà phê đường; 70 gr tinh bột bắp hay bột năng
– Hỗn hơp nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt tỏi, 2 muỗng canh hành lá băm hoà chung trong 1 cái chén.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, dùng mũi dao lóc thịt tách khỏi xương, rồi bẻ khuỷu xương nhẹ nhàng rút xương ra.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Bước 2: Thịt heo xay cho vào cùng các gia vị cho hết trong âu trộn đều. Lấy từng ít thịt nhét vào phần giữa cánh gà (chỗ rút xương). Nhét vừa đầy là được.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

- Advertisement -

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Bước 3: Cho các cánh gà nhồi thịt vào túi nilon cùng bột bắp, xóc đều.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng cánh gà nhồi thịt vào chiên với lửa vừa. Chiên cho cánh gà vàng đều hai mặt trước khi vớt ra đĩa có lót giấy dầu.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Bước 5: Cho hết phần nước mắm vào nồi nấu sôi thì cho cánh gà nhồi thịt vào xóc đều là tắt bếp.

- Advertisement -

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Trình bày: Cho cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ra đĩa có xà lách và hoa tỉa từ dưa leo.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ăn nóng với cơm rất ngon.

Cách làm món cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon, vừa lạ đầy hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG