19 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 9, 2021

Cách nấu món chè đỗ đen ngọt thơm giải khát ngày hè

- Advertisement -

Món chè ngon ăn mùa hè với đá rất mát, ăn nóng mùa đông cũng thích hợp.

Cách nấu món chè đỗ đen ngọt thơm giải khát ngày hèNguyên liệu:

– 300g đậu đen
– 80g đường cát trắng
– 1/2 thìa cà phê muối
– 1 lon nước cốt dừa (200ml)
– 1 thìa cà phê bột năng.

Cách làm:

– Đỗ đen vo sạch với nước, nhặt bỏ những hạt nổi trên mặt nước.

– Ngâm đỗ đen qua đêm với nước lạnh, lúc ngâm thêm vào chút muối.

– Hôm sau đổ ra rổ cho ráo nước, đổ nước lạnh ngập mặt đậu.

- Advertisement -

– Đun đến khi hạt đậu mềm, đổ từ từ đường vào nồi đậu, đun lửa nhỏ để đậu thấm đường.

– Trộn nước cốt dừa với chút muối, đường và một thìa cà phê bột năng, đun lửa nhỏ để nước cốt dừa đặc lại.

– Đậu mềm, múc ra bát dùng nóng, bên trên múc vào 1 đến 2 thìa nước cốt dừa.

Cún Khang

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,420Thành viênThích
608Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG