21 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Hai 7, 2021

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm

- Advertisement -

Món thịt xào đậu quen thuộc sẽ có hương vị mới lạ nhờ thêm chút tương Bần vào, vừa ngon miệng lại đưa cơm.

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm

Tương Bần là một loại gia vị cổ truyền của người Việt, có nhiều món ăn được chế biến với tương bần như cá kho, thịt kho. Vậy hôm nay các bạn hãy thử chế biến món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần này xem sao nhé.

Nguyên liệu

– 300 g thịt nạc thái lát

– 1 bìa đậu phụ

– 1/2 bát ăn cơm tương Bần

– 3 tép tỏi băm nhỏ

- Advertisement -

– 1 quả ớt hiểm hoặc ớt sừng thái lát

-1 cây hành lá thái nhỏ

– Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn.

Cách làm

Bước 1:

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm– Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, sau đó chiên đậu phụ cho đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.

Bước 2:

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm– Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm và ớt thái lát vào xào thơm.

- Advertisement -

Bước 3:

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm– Thêm thịt thái lát mỏng vào, nêm thêm ít nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều ở lửa to cho thịt chín săn lại.

Bước 4:

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm– Thêm đậu phụ đã chiên vào đảo qua.

Bước 5:

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm– Bạn thêm nửa thìa đường vào bát tương Bần hòa tan sau đó cho vào chảo đậu thịt. Đảo đều 2 phút cho đậu thịt ngấm nước tương rồi tắt bếp.

Bước 6:

Cách làm món thịt xào đậu phụ sốt tương Bần ngon miệng, đưa cơm– Lấy thịt xào đậu phụ sốt nước tương ra đĩa, thêm chút hành lá thái nhỏ là xong.

Theo Ngoisao.net

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,425Thành viênThích
606Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG