24 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn

- Advertisement -
- Advertisement -

Bánh phồng tôm giòn tan, vàng ruộm là món mà nhà nhà ai ai cũng thích. Bánh phồng tôm có giá thành rẻ và dễ mua, tuy nhiên tự làm bánh phồng tôm từ A tới Z lại rất thú vị.

Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn

Nguyên liệu

Để làm phồng tôm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn

  • 200g bột mì tinh luyện
  • 3 muỗng canh bơ đun chảy
  • 1 muỗng cafe hạt thì là
  • ½ muỗng cafe tiêu xay
  • ½ muỗng cafe muối
  • 80ml nước

Cách làm

Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn
Rây bột vào âu cho mịn, sau đó thêm hạt thì là, tiêu xay và muối ăn vào trộn đều. Sau đó cho bơ đun chảy vào, khuấy đều lần nữa.
Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn
Lúc này bạn thêm nước vào và nhào bột cho mịn hoàn toàn thì chia bột làm ba phần bằng nhau.
Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn
Đặt bột lên thớt, dùng dụng cụ cán bột để dàn phẳng bột ra cho thật mỏng. Lấy 1 thìa nhúng qua dầu ăn để phết đều lên mặt bột. Sau đó dùng tay cuộn bột lại như hình. Dùng dao sắc cắt bột thành từng đoạn, mỗi đoạn khoảng 1-1,5cm.
Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn
Với một viên bột nhỏ như vậy, bạn dùng tay nhấn dẹt sau đó dùng nĩa để chích lên mặt bột. Tương tự như vậy làm cho đến khi hết số bột.
Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn
Bắc chảo ngập dầu lên bếp ở lửa vừa. Khi dầu đã nóng đều thì cho bột vào chiên vàng thì gắp ra. Lúc này, bánh phồng tôm đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!
Thành phẩm
Bánh phồng tôm giòn tan, vàng ruộm là món mà nhà nhà ai ai cũng thích. Bánh phồng tôm có giá thành rẻ và dễ mua, tuy nhiên tự làm bánh phồng tôm từ A tới Z lại rất thú vị. Thành phẩm đạt được rất đáng thử, kết cấu bánh giòn tan, có vị mặn thơm vừa phải, ăn rồi là nhớ mãi.
Tự làm phồng tôm ăn ngon lại an toàn
Chúc các bạn thành công với cách làm này nhé!
Nguồn: werecipes

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG