22 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sáng

- Advertisement -
- Advertisement -

Thay vì nấu các loại mì thông thường, hãy đổi bữa cho cả nhà với mì gà nấu nấm thơm phức này nhé!

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu

Để làm mì gà nấm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

(Cho 2 người)

  • 1 lit nước dùng gà
  • 300g ức gà
  • 110g nấm hương
  • 200g mì udon tươi
  • 5 lát gừng
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 3 tép tỏi
  • 1 muỗng canh rượu mirin
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 1 cọng hành lá

Cách làm

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sángCho nước dùng gà, gừng tươi, nước tương vào trong nồi và bắc lên bếp đun đến khi sôi thì tắt lửa, để nguội.

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sángGà cắt lát nhỏ vừa ăn, ướp cùng tiêu và muối cùng 1 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng cafe bột bắp.

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sángTỏi đập dập. Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu rồi phi tỏi cho vàng. Tiếp theo cho gà vào xào thơm. Khi gà đã chín vàng thì đổ ra tô.

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sángGiữ chảo và cho nấm đã thái mỏng vào xào thơm. Nêm nấm bằng 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu mirin, đảo đều trong 1 phút sau đó cho gà vào nấm, đảo lần nữa và đổ lại vào nồi nước dùng.

- Advertisement -

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sángCuối cùng, trình bày mì udon ra tô và múc nước dùng, nấm và gà đều khắp mặt tô. Và đừng quên rắc lên chút hành lá thái nhỏ nhé!

Thành phẩm

Udon – một loại mì được làm từ bột lúa mì với sợi khá dày, là một trong những loại mỳ trứ danh của nền tinh hoa ẩm thực Nhật Bản. Từng sợi mì udon dai, mềm, mát cùng nước dùng ngọt thanh rất thích hợp để thưởng thức vào buổi sáng. Thay vì nấu các loại mì thông thường, hãy đổi bữa cho cả nhà với mì gà nấu nấm thơm phức này nhé!

Cách làm món mì udon nấu gà, nấm thơm phức, tuyệt ngon cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công với cách làm mì udon gà nấm này nhé!

Nguồn: thewoksoflife

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG