21 C
Hanoi
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 2, 2021

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát

- Advertisement -

Gà xốt chanh là món rất dễ làm, lại hợp với những bữa tối gia đình. Món này ăn có vị thanh nhẹ và không hề bị ngán đâu nhé.
Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát
Nguyên liệu:

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát

Nguyên liệu:

+ 1 quả trứng gà
+ 1 muỗng cà phê dầu hào
+ 1 muỗng cà phê xì dầu
+ 1/2 muỗng cà phê bột nêm
+ 1/3 muỗng cà phê muối
+ 1/2 muỗng cà phê đường
+ 40g bột năng hay bột bắp
Phần nước xốt chanh:

+ 150ml nước xương gà
+ 50ml nước cốt chanh
+ 2 muỗng canh mật ong
+ 2 muỗng canh tương ớt ngọt

Cách làm

Bước 1:

– Thịt gà rửa sạch thái miếng. Ướp vào thịt tất cả các gia vị cùng với bột bắp và trứng gà. Mang bao tay trộn đều, để thịt 30 phút cho thấm gia vị.

- Advertisement -

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát

Bước 2:

– Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho thịt gà vào chiên với lửa hơi lớn.

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát

Chiên cho thịt chín có lớp vỏ vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát

Bước 3:

– Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho nước xương gà mật ong + nước cốt chanh và tương ớt ngọt vào nấu 5-7 phút cho hơi sánh, nêm chút gia vị vừa ăn.

- Advertisement -

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát

Cuối cùng cho gà chiên vào đảo đều rồi tắt bếp.

Gà xốt chanh vừa thanh vừa mátTrình bày: Gà cho ra đĩa, rắc chút mè rang vàng và trang trí dưa leo xà lách cho đẹp. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.
Gà xốt chanh vừa thanh vừa mát
Chúc các bạn thành công.
Bài và ảnh: Lâm Anh Đào

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,437Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG