19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Mười Một 30, 2021

Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon

- Advertisement -

Bò sốt vang với miếng thịt bò mềm cùng nước xốt mang mùi vị đặc trưng của rượu nhưng không quá nồng sẽ khiến cả nhà ngây ngất cho xem.

Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Bạn cần dùng những nguyên liệu sau để làm bò sốt vang:

  • 500gr thịt bò loại ngon

  • 3 quả cà chua

  • 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây

  • 1 chai rượu vang trắng hoặc đỏ

  • Bánh mì

Cách làm
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Thịt bò cắt quân cờ, ướp chung với 3 muỗng bột nêm và 1 trái cà chua xay nhuyễn, 1/2 muỗng dầu, 3 muỗng rượu vang dùng găng tay trộn đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Bắc chảo lên bếp, tỏi đập dập. Dầu nóng cho tỏi phi thơm tiếp đến cà chua thái hạt lựu vào
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Trút phần thịt đã ướp vào xào đến khi miếng thịt săn chắc
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Hoà 100ml rượu vang với 200ml nước hoặc dùng nguyên 300ml rượu nếu bạn muốn có mùi rượu mạnh hơn
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Cho phần rượu vang vào nồi thịt nấu trên lửa trung bình 20-30 phút tuỳ vào độ dày của miếng thịt bò
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Cà rốt thái khoanh tròn, cho vào nấu chung với thịt thêm 10 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp
Thành phẩm
Bò sốt vang với miếng thịt bò mềm cùng nước xốt mang mùi vị đặc trưng của rượu nhưng không quá nồng sẽ khiến cả nhà ngây ngất cho xem. Món ăn này rất hợp để ăn kèm bánh mì hoặc ăn với bún đều được. Bò sốt vang sẽ là món ăn cuối tuần tuyệt vời cho cả nhà!
Cách làm bò sốt vang thơm phức ăn kèm bánh mì cực ngon
Chúc bạn ngon miệng!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,438Thành viênThích
601Người theo dõiTheo dõi
8Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG